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Nubes entre los árboles
En los Andes más cercanos a la línea del Ecuador, las nubes se forman entre los 2000 y los 3500 metros sobre el nivel del mar, en la llamada ‘franja de condensación’, justo el rango de altitud en que las…
jallpa
Un bosque no es solo árboles
Es una paradoja: Perú, el país de los desiertos, también es el país de los bosques. Todos estos ecosistemas cuentan con extensiones de terrenos poblados de árboles únicos y asentados en pisos térmicos extremos, desde la costa hasta casi las…
Sueño dorado
A mediados de los 90, Alicorp participaba activamente en la compra de trigo producido en los valles de Majes; sin embargo, la calidad de estos trigos harineros, destinados principalmente para el consumo local, no era muy buena. Para los agricultores…
La planta que salvó a un pueblo
“Antes todo era monte, hasta que vinieron las máquinas para aplanar los terrenos y construir la carretera”, cuenta Edwin Vásquez, quien a sus once años ha visto cómo, en poco tiempo, las cosas han comenzado a cambiar en el centro…
Cuidamos nuestra tierra, cuidamos la vida
En la última década, el Perú ha invertido cerca de 225 millones de dólares en la lucha contra la desertificación y la sequía, cifra que ha permitido el financiamiento de 46 programas y proyectos en bosques secos, cuencas hidrográficas costeras,…
El renacer del bosque seco
Emilio Ruiz, de 45 años, pedalea en su bicicleta desde la comunidad 31 de octubre hasta el vivero de Macacará, en Piura. Allí trabajan él y su hermano Roso, de 48. Hoy no es su turno. Cuando llega a las…
Las abejas se quedan sin flores
La vida de Roberto Ananaqué son las abejas. Hace treinta y dos años tuvo su primera colmena. Hace quince llegó a tener ciento cincuenta. En aquella época —cuenta este comunero de 54 años, que también trabaja en la trocha cortafuegos—…
Una cocina sin malos humos
En la cocina económica de Eusebia solo se escuchan alegres huaynos en la vieja radio ubicada junto a la ventana y el plop-plop que hace el agua al hervir en una reluciente olla sobre el fuego. Antes, la banda sonora…
Venenillo: Cuando el plátano venció a la coca (II)
En el primer año de emergencia nacional por la pandemia, Venenillo parecía un pueblo fantasma. La mayoría de vecinos, como en la época más sangrienta de la subversión, se aislaron en sus chacras, en sus chozas y tambos. “No salíamos…
Venenillo: Cuando el plátano venció a la coca (I)
Preparar el mejor chifle, ese snack tan popular en las mesas del Perú, no se trata solo de cortar en pedazos cualquier plátano y arrojarlos a una sartén repleta de aceite hirviendo. Hace falta precisión. Tienes que saber que el…