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Preparar el mejor chifle, ese snack tan popular en las mesas del Perú, no se trata solo de cortar en pedazos cualquier plátano y arrojarlos a una sartén repleta de aceite hirviendo. Hace falta precisión. Tienes que saber que el…
Los tres grandes tachos de color guinda en los que Yoan Aréstegui y su familia separan la basura que se genera diariamente en su hogar en Andahuaylas aguardan en fila, como buenos soldados, en un rincón del patio de la…
En setiembre de 2021, se formó el Comité de mujeres artesanas de San Pascual, compuesto por ocho madres de familia dispuestas a mejorar su economía y preservar su cultura e identidad a través de sus tejidos. “Las mujeres vemos las…
Gilberto junta las manos, las acerca a su boca y empieza a soplar a través de la abertura que forman sus pulgares. El aire atrapado al interior se transforma en un sonido agudo pero agradable al oído. A él se…
Kakataibo en español significa algo así como el lugar de “los verdaderos hombres”. Aunque en la historia reciente de la comunidad, las mujeres han sido más que protagonistas. La determinación de las madres de Yamino es aleccionador. Muchas de ellas,…
Esta no es una tarde cualquiera en la comunidad nativa de Yamino, ubicada al margen del río Shambo, en la provincia de Padre Abad, región Ucayali. Es miércoles, y en solo dos días empezarán las celebraciones por el aniversario número…
Los resultados alcanzados hasta la fecha son más que satisfactorios. Con el fin de recuperar las praderas se han establecido zonas intangibles y se multa a los comuneros por cada cabeza de ganado que transgreda la norma. Las familias han…
El agua que corre por las laderas del Tintayparo, el apu que tutela la comunidad Acpitán (Apurímac), discurre veloz a través de canales y acequias, entre los pastos, las queñuas y los alisos. Lo hace murmurando los secretos de la…
El número del teléfono celular de Silverio Huaccharaqui es quizás el más marcado en Cotaruse y sus alrededores. Nueve-nueve-seis… ocho-doce… cinco… ¿Alo? (se percibe una voz femenina que habla al otro lado de la línea) Sí, soy yo, Silverio (Pausa).…
El objetivo de la comunidad es lograr, cada año, una generación de crías que produzcan más que sus padres. Gracias al apoyo recibido en las dos últimas décadas de organismos como el Instituto Nacional de Recursos Naturales (Inrena) hoy Servicio…