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Mejor papas que fideos


Grimaldo reivindica con orgullo que vive del cultivo de la papa nativa. Y levanta el tubérculo con la mano derecha, le da vueltas y sentencia: “Se ve pequeña, pero es grande; es el sustento de nuestro hogar”. Se refiere a…
Grimaldo reivindica con orgullo que vive del cultivo de la papa nativa. Y levanta el tubérculo con la mano derecha, le da vueltas y sentencia: “Se ve pequeña, pero es grande; es el sustento de nuestro hogar”. Se refiere a…
Si recorremos el Perú desde la orilla del Pacífico y subimos a las cumbres de los nevados andinos hasta descender a la cálida Amazonía, habremos viajado por casi todas las regiones naturales de la Tierra. Basta con recordar que tenemos…
La agricultura de pequeño formato es una gran alternativa para impulsar la seguridad alimentaria, el desarrollo sostenible y erradicar la pobreza. El 81% de los productores del país son pequeños agricultores que poseen unidades agropecuarias de menos de cinco hectáreas.…
Cuando los pobladores de Acpitan quieren saber si va a llover no miran al cielo, si no al suelo. En un lugar secreto de sus chacras guardan una pequeña tinaja con agua de la laguna Ccomerccocha, situada a unas dos…
Lo que más resalta al entrar en la Oficina de Desarrollo Económico Local (ODEL) de Coyllurqui es el clima de buen entendimiento y la familiaridad con el que atienden a cualquier persona que se asoma por la puerta. El lugar…
Cuando se atraviesa la entrada al predio de Antonio Anamaría, en Vito, Apurímac, todo parece estar en armonía. El agua discurre rápido por una acequia, junto a una sencilla construcción de adobe. A Antonio, de 58 años, se le ve…
La chacra de Tula Sánchez es pequeña. Apenas doscientos metros cuadrados. Está en el centro poblado de Mollebamba, Apurímac, en un camino en pendiente, unos doscientos metros más arriba de su casa. —Tengo mi huertita, todo tengo ahicito —dice. Hay…
Belinda Mancilla tiene 48 años. Su vida ha dado un giro, al menos, tres veces. Cuando murió su esposo y se quedó sola a cargo de sus cinco hijos (Gisela, los mellizos Berly y Shirley, Thalía, y el pequeño Valentín).…
Los libros de historia señalan que el imperio wari se desarrolló a partir del siglo VIII, que sus habitantes fueron guerreros y conquistadores, y que para alimentarse tuvieron que sacar el máximo rendimiento a unas montañas difíciles y hostiles. Hacia…
El primer eslabón en la cadena de la evolución de la Asociación Ecologista en Defensa del Medio Ambiente (AEDMA) fue el pequeño vivero con un centenar de plantones de pinos que Wilman Estrada, uno de sus cinco fundadores, instaló en…